Sándwich de rúcula y queso azul

Merienda
4 porciones
Fácil
7 min
205 Kcal

Una estupenda versión de uno de los sándwiches fríos de Rodilla, una franquicia española de comida rápida especializada en sándwiches. Es un paté untable perfecto, rápido de hacer y que te soluciona las cenas (sola o con invitados). Me ha encantado. Puedes utilizar cualquier tipo de queso azul (Roquefort, de cabrales...).

Ingredientes

4
Costo estimado: 4.14 (1.03€/porción)

Preparación

Preparación5 min
Tiempo de espera1 min
Cocción1 min
  • Sándwich de rúcula y queso azul - Preparación paso 1Se corta el queso azul en trozos y se tritura en el robot de cocina.
  • Sándwich de rúcula y queso azul - Preparación paso 2Se añade el queso crema y un puñado de pasas.
  • Sándwich de rúcula y queso azul - Preparación paso 3Se vuelve a triturar. También puedes cortar previamente las pasas para que estén más repartidas en el paté.
  • Se extiende generosamente sobre las rebanadas de pan de molde con semillas de amapola. Añadir un buen puñado de rúcula. Se corta por la mitad en 2 triángulos.

Consejos y trucos

https://lacocineranovata.blogspot.com/2019/09/sandwich-de-rucula-y-queso-azul.html

Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 205Kcal
  • Carbohidratos: 4.6g
  • Grasa total: 15.8g
  • Grasa sat.: 10.1g
  • Proteínas: 7.7g
  • Fibras: 1.2g
  • Azúcar: 3.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
Información nutricional para 1 porción (140g)
LLa_Cocinera_Novata

Preguntas

¿DONDE COMPRAS EL PAN CON SEMILLAS?

Yo vivo en Madrid, lo he comprado en Alcampo. Muchas gracias por interesarte en mi receta.

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Comentarios

Puntúe esta receta:

francisco_r2019_1_2_3

Muy linda receta muchas gracias

yo cociné esta receta
abuso
Respuesta La_Cocinera_Novata:

Muchas gracias

anonymous

Mis niñas se rechuparon los dedos... Gracias!

abuso
Respuesta La_Cocinera_Novata:

Jo, cómo me alegro