Sandwich de pavo, aguacate y rúcula
Este sandwich es un habitual en casa. Nos encanta y además se hace en un momento. Como lo untas de mahonesa por ambas caras, no está secorro, al contrario. Y la combinación del aguacate y la rúcula le dá un delicioso toque crujiente vegetal. Acompañado de una cervecita ....... un éxito.
Ingredientes
3
Preparación
Preparación10 min
Cocción10 min
- Tostamos las rebanadas de pan de molde en la tostadora.
- Cortamos el aguacate en lonchas finas.
- Pasamos las lonchas de pavo ahumado un poco por la sartén.
- Mezclamos la mahonesa con un poco de mostaza y untamos las rebanadas de pan tostado.
- Montamos el sandwich, poniendo una loncha de pavo, lo cubrimos con el aguacate laminado y añadimos un poco de rúcula.
Consejos y trucos
Si te gusta la receta, visita mi blog: http://lacocinadecuchy.blogspot.com
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