Golden fizz

Ingredientes

• 50 g Dry Gin (Una medida)
• 1 Yema de Huevo
• 2 Cucharaditas de Azúcar Impalpable o Jarabe de Goma
• 15 g Jugo de Limón
• Soda (Completar el vaso)

Decoración :

• Rodaja de Limón o Espiral de Limón

Preparación

• Colocamos hielo en la coctelera; colocamos los ingredientes (todos menos la soda) y agitamos energicamente para que se integren bien.
• Servimos la mezcla con hielo en un vaso highball, completamos el vaso con soda y decoramos con una rodaja de limón o espiral limón.

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