Hogaza de pan

Name: Hogaza de pan
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: 500 gramos de harina (que sea buena); 275 ml. de agua (caliente); 25 gr. levadura de panadero; 3 cucharadas de aceite; 1 cucharadita de sal

Como hacer una hogaza de pan de manera rápida, facil y barata.

Otro

5 porciones

20 min

40 min

Fácil

434 Kcal

(4.8/5 - 16 votos)
2
160

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

500 gramos de harina (que sea buena)
275 ml. de agua (caliente)
25 gr. levadura de panadero
3 cucharadas de aceite
1 cucharadita de sal

Costo estimado: 1.26€ (0.25€/porción)

Preparación

En un bol ponemos la harina. En agua deshacemos la levadura y la sal. Hacemos un agujero en la harina, echamos el aceite y poco a poco vamos echando el agua.
Lo mezclamos todo bien. Ponemos la masa en la encimera y amasamos bien hasta que la masa despegue de la encimera.
Si la masa esta blanda echamos mas harina poco a poco.
Ponemos la masa en el bol y la tapamos con un paño limpio. Ponemos a calentar el horno a 175 grados.
Cuando la masa este crecida (mas o menos el doble), ponemos papel de horno en la bandeja. Damos forma a la hogaza, hacemos unos cortes, espolvoreamos con harina.
Metemos al horno, 45 minutos (se puede poner mas tiempo si nos gusta que este bien turrada), tenemos que tener en cuenta la potencia de nuestro horno.
Esta receta y muchas mas en http://unbesuporunquesu.blogspot.com.es/

Informar sobre un error en el texto de recetas