Mermelada de albaricoque (thermomix)

Name: Mermelada de albaricoque (thermomix)
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 800 g de albaricoques (pesados sin hueso); 550 g de azúcar; el zumo de 1 limón; 1 manzana

Mermelada de albaricoque (thermomix) - foto 2

Otro

6 porciones

Fácil

1 h 20 m

Ellos todos para el placer.

Ingredientes

800 g de albaricoques (pesados sin hueso)
550 g de azúcar
el zumo de 1 limón
1 manzana

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Preparación

Preparación1 hora

Cocción20 min

Lavamos los albaricoques, les quitamos el hueso y los ponemos en el vaso de la thermomix.
Añadimos el azúcar, el zumo del limón y la manzana pelada y cotada en trozos.
Trituramos unos segundos y programamos 30 minutos, 100º, velocidad 1.
La metemos en botes esterilizados y dejamos enfriar boca abajo.