Palomitas caramelizadas - pochoclo - pororo

Name: Palomitas caramelizadas - pochoclo - pororo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 1 paquete de palomitas para microondas (100 gr aprox); 1/2 taza de mantequilla o margarina; 1/2 taza de miel; 1/2 taza de azúcar moreno; 1/2 cita de esencia de vainilla; 1/2 cdita de bicarbonato

Otro

8 porciones

10 min

15 min

Fácil

Palomitas caramelizadas - pochoclo - pororo

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Ingredientes

1 paquete de palomitas para microondas (100 gr aprox)
1/2 taza de mantequilla o margarina
1/2 taza de miel
1/2 taza de azúcar moreno
1/2 cita de esencia de vainilla
1/2 cdita de bicarbonato

Preparación

Hacer las palomitas en el microondas, siguiendo las instrucciones del fabricante. Cuando estén hechas las vuelco en un bol y reservo.
Poner todos los ingredientes (excepto el bicarbontato, la vainilla y las palomitas) en un cazo a fuego lento hast que se derrita y que hierva. Aproximadamente 3 minutos.
Sacar del fuego, e incorporar 1/2 cita de esencia de vainilla y 1/2 cdita de bicarbonato. La mezcla comenzará a hacer espuma, en ese momento echo las palomitas. Mezclo y una vez bien mezclado, lo pongo en una fuente enmantecada y lo horneo a 150ºC por 15 minutos.
Y listo!

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