Panquemado de borriol

Name: Panquemado de borriol
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: un vaso de huevos; un vaso de aceite; un vaso de azúcar; un vaso de agua; la harina que admita; una pastilla de levadura; ralladura de limón y naranja; agua de azahar; un chorritón de coñac

Otro

4 porciones

Fácil

50 min

Ingredientes

un vaso de huevos
un vaso de aceite
un vaso de azúcar
un vaso de agua
la harina que admita
una pastilla de levadura
ralladura de limón y naranja
agua de azahar
un chorritón de coñac

También te puede gustar

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Mezclar los huevos con el azucar hasta que estén espumosos.
Añadir el aceite y mezclar bien. Añadir el agua tibia con la levadura.
Ir añadiendo la harina y trabajar con energía. Dejar reposar hasta que doble el tamaño.
Volver a amasar y añadir las pasas y nueces.
Formar las cocas y dejar reposar de nuevo.
Meter al horno a 180º una media hora o algo menos.

PPebrera