PETIT FOUR SALADO

Name: Petit four salado
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g harina; 1 cucharadita de sal; Orégano; 70 g de mantequilla sin sal; 60 ml de yogur

Otro

3 porciones

30 min

25 min

Fácil

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Ingredientes

200 g harina
1 cucharadita de sal
Orégano
70 g de mantequilla sin sal
60 ml de yogur

Costo estimado: 0.37€ (0.12€/porción)

Preparación

En un bowl, mezclar bien la harina, sal y orégano.
Añadir la mantequilla y frotar con un tenedor en los ingredientes seco, sin mezclar demasiado, la mantequilla no debe desaparecer.
Acrecentar el yogur y mezclar todo con un tenedor. Si la masa quedar muy blanda añadir más harina y si quedar dura añadir más yogur.
Envolver en papel filme y poner en la nevera por 15 minutos.Precalentar el horno a 205 C. Estirar la masa en una superficie enharinada y cortar en rectángulos pequeños.
Poner en un molde grande y hornear por aproximadamente 12 minutos o hasta dorar. Dejar enfriar sobre una rejilla y guardar en un recipiente herméticamente cerrado.

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