Postre de galletas (mycook)

Ingredientes

• 1 paquete medio de tortas
• 1 l de leche
• 80 g de azúcar
• un buen avión a reacción de caramelo líquido
• un azúcar de uno cuajado

Preparación

• Primero pulverizar las tortas en una velocidad progresiva de 2 a 10. Después, añadir el azúcar y empezar de nuevo a poner una velocidad 2-4-6-8-10 un segundo.
• Añadimos la leche, el caramelo y sobre uno cuajado y programamos 8 minutos, 90o(a) y una velocidad 4.
• Lo dejamos un poco en la jarra pues cuando se enfríe hay que volver a batirlo un poco para que se quite esa capilla mas dura que se forma arriba y se hace grumos si la dejamos.

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