Poner la paleta mezcladora en la jarra de la mycook, añadir los huevos y el azúcar, programar 4 minutos.
Velocidad 3/4, añadir el aceite de girasol, la leche y la canela, programar 1 minuto, velocidad 4, añadir la harina junto con la levadura, programar 30 segundos.
Velocidad 3, quitar la paleta mezcladora y añadir el boniato asado , programar velocidad 6/ 10 unos segundos.
Poner la base de silicona en la cubeta de la gm y echar la mezcla obtenida dentro, echarle los trocitos de almendras por encima y tapar la olla, válvula abierta o quitada y programar menú 45 minutos.
Cuando termine destapar y dejar enfriar dentro de la cubeta, cuando este fría desmoldear.