TARTA DE MANZANA ,SAN VALENTÍN,

Name: Tarta de manzana ,san valentín,
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: tres yemas; una cucharada de maicena; medio litro de leche, cocida previamente con canela y limón; dos cucharadas de azúcar

Su base de masa rota, su nata pastelera, unos lonchitas de manzana por encima, definen su particularidad!

Otro

6 porciones

20 min

10 min

Fácil

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Ingredientes

tres yemas
una cucharada de maicena
medio litro de leche, cocida previamente con canela y limón
dos cucharadas de azúcar

Preparación

Como hemos cocido la leche con la canela y el limón, aun estará caliente.
Le añadiremos las yemas de los huevos removiendo bien y la maicena disuelta en dos deditos de leche.
Lo pondremos al fuego bajo hasta que empiece a espesar, sin dejar de remover.
Extendemos la crema pastelera sobre la masa y le ponemos por encima unas láminas de manzana.
Espolvoreamos de azúcar y ponemos al horno , 180º unos treinta minutos.

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