Huevos al plato

Ingredientes

• 4 huevos
• 3 patatas grandes
• 1/2 cebolla grande
• tomate frito
• chorizo

Preparación

• Lo primero que hacemos es pelar las patatas y picarlas en rodajas, después partimos también la cebolla. Lo ponemos en un bol apto para microondas y le agregamos un chorrillo de aceite y sal.
• Lo ponemos al microondas unos 10 minutos, lo sacamos y movemos, volvemos a poner otros 5 minutos mas (hasta que veáis que están hechas las patatas).
• Después en una bandeja apta para el horno ponemos una base con las patatas y cebolla, agregamos un poco de tomate el chorizo partido en trozitos y los guisantes y agregamos más tomate.
• Ahora le añadimos los huevos y lo ponemos al horno a 200º mas o menos 10 minutos, cuando veamos que están hechos los huevos.
• Se puede añadir también queso, mas verduras, salchichas.... es un plato que admite muchos ingredientes.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios