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Locro Santiagueño

Name: Locro santiagueño
Prep time: 14 h
Cook time: 4 h
Total time: 18 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: ½ kilo de maíz blanco; ½ kilo de judías de manteca; 300 GR de cuerito de cerdo; ½ kilo de tripas; 1 pequeña col repolluda; ½ kilo de boniatos; 1 kilo de calabacín; 200 GR de panceta; 1 kilo de carne de paleta; 1 chorizo rojo; Sal; Pimienta; 6 cebollas yo de verdeados; 1 taza de aceite; ½ cucharada de guindilla molida; 1 cucharada de guindilla molida

Un plato de verdad suculento

Plato

4 porciones

14 horas

4 horas

Fácil

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8
16

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N Naphol

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Comentarios de los miembros:

08/08/2022

?????

(0) (0) Abuso

12/07/2014

Lo realize y salio riquisimo, gracias

(0) (0) Abuso

25/05/2014

EXCELENTE

(0) (0) Abuso

22/05/2014

Riquisimoooo

(0) (0) Abuso

13/08/2013

Increible¡¡¡

(0) (0) Abuso

01/05/2012

SIMPLE, SENCILLA PERO CON CASI TODO LO QUE LE HACE FALTA, YO LE AGREGARIA EL GARRON HERVIDO ANTES DE COMENZAR TODA LA COCCION, LA GELATINA LE DA UN GUSTITO ESPECIAL....Y ASI ME ENSEÑARON A HACERLO EN SANTIAGO ABRAZOS RAUL

(0) (0) Abuso

24/08/2011

Es un muy buen locro, la reeta es la correcta
gustavo

(0) (0) Abuso

14/07/2011

Le falto las patitas de cerdo !!!!

(0) (0) Abuso

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