Name: Pastel de gambas
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 4 huevos; 250 ml nata líquida; 10 palitos de cangrejo; 150 g gambas peladas; 100 g gulas; sal; pimienta; ajo en polvo; aceite para engrasar el molde

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Ingredientes

4 huevos
250 ml nata líquida
10 palitos de cangrejo
150 g gambas peladas
100 g gulas
sal
pimienta
ajo en polvo
aceite para engrasar el molde

Preparación

Ponga los huevos en el vaso y programe unos segundos, velocidad 3, añada las gambas, los palitos de cangrejo, las gulas y programe unos segundos, velocidad 4, hasta que quede todo bien picado. Incorpore la nata líquida y prgrame unos segundos, velocidad 3.
Engrase con un poco de aceite un molde apto para el microondas, vierta la mezlca, tape con film transparente y haga unos agujeros.
Métalo en el microondas a potencia máxima durante 7 minutos. Compruebe si ha cuajado, deje enfriar y desmolde.