Bizcocho relleno de natillas

Ingredientes

• 4 huevos
• 1 yogur griego azucarado
• 260 gramos de harina de repostería
• 200 gramos de azúcar
• 1 sobre de levadura
• 1 vaso de aceite de oliva
• 80 ml de licor de vainilla
• 1 sobre de Potax para hacer natillas
• Almendra molida
• Azúcar para espolvorear

Preparación

• Lo primero que haremos será preparar las natillas siguiendo las instrucciones del fabricante, y las dejaremos enfriar totalmente.
  
  
  
  
  Batir los huevo con el azúcar hasta que queden espumosas.
  
  
  
  
  Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien hasta conseguir que todos los ingredientes se integren.
  
  
  
  
  Encamisar un molde y añadir la mitad de la mezcla.
  
  
  
  
  Añadir las natillas y acabar de cubrir con el resto de la mezcla.
  
  
  
  
  Espolvorear con azúcar y almendra molida.
  
  
  
  
  Horno precalentado a 180º.
  
  
  
  
  Hornear aproximadamente 40 minutos ( depende del horno, utilizar el palillo para ver la coción).

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