Petitchef

Capricho de limón

Postre
1 porciones
30 min
4 horas
Fácil
901 Kcal

Ingredientes

1
Costo estimado: 2.94 (2.94€/porción)

Preparación

  • Verter en el thermomix la leche y calentar hasta 3 minutos a 90º en velocidad 1. Añadir la gelatina y remover unos segundos a velocidad 3.
  • Dejar que baje un poco la temperatura y añadir el azúcar, el queso mascarpone y el zumo de limón. Batir durante 2 minutos a velodad 3 sin temperatura.
  • Verter en un molde, preferiblemente de silicona con capacidad aproximada de 1/2 litro.
  • Dejar entibiar y meter en el frigorífico durante un mínimo de 4 horas (es preferible tomarlo de un día para otro).

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 901Kcal
  • Carbohidratos: 218.2g
  • Grasa total: 99.2g
  • Grasa sat.: 65.2g
  • Proteínas: 16.5g
  • Fibras: 0.2g
  • Azúcar: 215.5g
  • ProPoints: 51
  • SmartPoints: 70
Información nutricional para 1 porción (712g)
Sin gluten
Sin huevo


Preguntas:






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