Copa de tiramisú de piña

Name: Copa de tiramisú de piña
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de mascarpone (1 terrina); 2 natillas de vainilla; 450 g piña al natural; 12 bizcochos de soletilla; chocolate blanco; lascas de chocolate

Postre

2 porciones

Fácil

25 min

969 Kcal

Ingredientes

250 g de mascarpone (1 terrina)
2 natillas de vainilla
450 g piña al natural
12 bizcochos de soletilla
chocolate blanco
lascas de chocolate

Costo estimado: 5.9€ (2.95€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción10 min

Ponemos el mascarpone y las natillas en un cuenco y los mezclamos bien con varillas, se puede usar batidora pero cuidado de no batirlo demasiado o quedará muy líquido, y tiene que ser una crema.
Rompemos los bizcochos en daditos y los colocamos en un bol y les bañamos con el zumo de la piña. Troceamos las rodajas de piña en daditos y ya tenemos preparado todo para el montaje.
Repartimos la mitad de los bizcochos entre todas las copas a usar, a continuación hacemos lo mismo con la piña para terminar con la crema de mascarpone y vainilla, y volvemos a realizar la misma serie con lo que nos queda, bizcocho, piña y crema.
Decoramos rallando chocolate blanco y colocando unas lascas de chocolate negro. Y sólo me queda decir... ¡¡qué aproveche!!