Pan de calatrava

Postre

4 porciones

Fácil

50 min

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Ingredientes

• 1/2 L Leche.
• 3 Huevos.
• 3 Magdalanas o Bizcochos (Yo de soletilla)
• 4 Cucharadas de Azúcar.
• 1/2 Palo de canela.
• 1 Cáscara de piel de limón.
• Caramelo Líquido (Yo Mercadona)
• Nota: si quereis el postre más grande..... duplicad los ingredientes.... la verdad esque sale pequeñito.

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Preparación

• 1. Ponemos en un cazo la leche con el medio palo de canela y la cáscara del limón a hervir. Cuando hierva quitamos del fuego y reservamos. (Quitamos palo y piel)
  2. Por otro lado en un cazo batimos los huevos + azúcar...... y ponemos los bizcochos desmenuzados dentro y movemos.
  
  3. Añadimos la leche templada (no caliente porque si no se cuajan los huevos) y movemos.
  4. Ponemos en nuestro molde todo el fondo y paredes con el caramelo y añadimos nuestra mezcla dentro.
  Horno 180 -200 Grados durante 35 -40 min (yo 35 min)
  Desmoldamos en frío....... el caramelo se quedará tostadito

Lamagiadesonia

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