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Paparajotes Murcianos

Name: Paparajotes murcianos
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 300 ml de Leche desnatada ó entera; 2 huevos.; 1 limón la raspadura del limon; 1 cucharadita. cafe de levadura, tipo royal.; 1cubilete de edulcorante ( 100 g de azucar).; 350 g de harina de reposteria ( tambien con harina normal); Azucar glas; Canela; Aceite

Esta es una receta muy fácil de hacer.

Postre

4 porciones

30 min

15 min

Fácil

(4.5/5 - 16 votos)
4
51

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Ingredientes

300 ml de Leche desnatada ó entera
2 huevos.
1 limón la raspadura del limon
1 cucharadita. cafe de levadura, tipo royal.
1cubilete de edulcorante ( 100 g de azucar).
350 g de harina de reposteria ( tambien con harina normal)
Azucar glas
Canela
Aceite

Preparación

Poner en la jarra la paleta mezcladora, añadir la leche, los huevos, el edulcorante ( ó el azucar), la levadura, la raspadura de limón, 3 minutos, v. 3, añadir la harina para crear una masa con cuerpo A continuación poner aceite en una sartén, una vez este caliente, coger una cucharada sopera y ir echando al aceite dorar dar vuelta y sacar dejar en un plato con un papel absorvente, así sucesivamente hasta acabar la masa, Una vez fritos , preparar una mezcla de canela y azucar glas y rebozar en la misma.

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Preguntas:

Comentarios de los miembros:

12/04/2014

Buenisimas....

(0) (0) Abuso

07/06/2013

ESTE ME GUSTA MAS

(0) (0) Abuso

06/06/2013

Una pregun... esto es como la leche frita??

(0) (0) Abuso

palmeres, 06/06/2013

Excelente; no solamente es popular en Murcia si no en la provincia de Alicante.Compartimos mucha gastronomía por la interrelación que ha habido siempre.Yo he comido esto desde mi infancia

(0) (0) Abuso

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