Polo, granizado y sorbete de uva

Ingredientes

• 1,500 kg de uvas negras
• zumo de una naranja
• 120 g de azúcar
• 100 ml de agua

Preparación

• Poner todos los ingredientes en una cazuela y hervir a fuego lento durante 25 minutos.
• Machacamos un poco las uvas para ayudar a que suelten el jugo y lo colamos.
• Vertemos el zumo en moldes para polos o en un tupper y congelamos. Si lo poneis en un tupper podeis ir mezclandolo cada cierto tiempo para que no critalice mucho y obtendreis un sorbete buenisimo!

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