Name: Postre de queso y miel
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 300 ml de queso de untar; 200 ml de nata; 200 ml de leche; 100 gr de azúcar; 1 sobre de cuajada; 100 gr de galletas caramelizadas speculoos; 200 ml de nata (para montar); 2 cucharadas de azúcar (2-3 cucharadas); Miel

Postre de queso y miel

Un postre riquísimo que desaparecerá en un abrir y cerrar de ojos

Postre

1 porciones

30 min

5 min

Fácil

Ingredientes

300 ml de queso de untar
200 ml de nata
200 ml de leche
100 gr de azúcar
1 sobre de cuajada

Para decoración :

100 gr de galletas caramelizadas speculoos
200 ml de nata (para montar)
2 cucharadas de azúcar (2-3 cucharadas)
Miel

Preparación

Repartir 2 cucharadas de miel a cada vasito. Reservar.
En un cazo hondo, verter todos los ingredientes y mezclar. Poner el cazo a fuego medio y remover con el batidor de mano hasta que la crema empiece a hervir.
Retirar del fuego y repartir la crema en los vasitos. Introducir los vasitos en la nevera para que cuajen.
Montar la nata con el azúcar y triturar las galletas. Reservar.
Cuando la crema de queso halla cuajado, repartir las galletas trituradas y decorar con una capa de nata montada. Esparcir un poco de galleta triturada.
Buen provecho.