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Rosquillas de naranja y/o limón

Name: Rosquillas de naranja y/o limón
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 2 huevos; 4 cucharadas de azúcar; 4 cucharadas de aceite; 3 cucharadas zumo de naranja; 1 cucharada de levadura royal; ralladura de naranja y limón; una pizquita de sal; 300 grs harina; aceite de girasol para freir

Un ingreso magnífico, o para la desayuno o para nuestro cuarzo de hora, con buen café o del té o también con un buen chocolate caliente

Postre

4 porciones

20 min

10 min

Fácil

605 Kcal

(4.6/5 - 15 votos)
2
15

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Ingredientes

2 huevos
4 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de aceite
3 cucharadas zumo de naranja
1 cucharada de levadura royal
ralladura de naranja y limón
una pizquita de sal
300 grs harina
aceite de girasol para freir

Costo estimado: 1.06€ (0.26€/porción)

Preparación

En un cacito batimos el azúcar con los huevos y las ralladuras, hasta que la mezcla empiece a ponerse esponjosa y espumosa.
Añadimos el aceite y el zumo de naranja.Seguimos mezclando.
Por último agregamos el harina mezclada con la levadura y la sal.
Mezclamos todo junto con las manos hasta que la masa quede blanda y manejable.
Para darle forma cortamos porciones, mejor del mismo tamaño para que nos queden más vistosas.
Formamos "churritos" alargados y unimos los extremos.
Freímos en aceite caliente, cuando empiecen a dorarse sacamos de la sartén y dejamos escurrir encima de papel absorvente

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