Mi libro de recetas
Mi cuenta

Mi Petitchef
- Participar
  Añadir su blogProponer una recetaMi libro de recetasHaz tu pregunta o duda
  Menú del día
  Recibir el menú del día¿Te perdiste el menú?Enviar a un amigo
  Contacto
  Contácta con nosotros!El equipo de Petitchef
  Redes Sociales
  FacebookInstagramPinterestCanal de YoutubeTik Tok
Video-recetas
Mercado de otoño
Intolerancias alimentarias

Aperitivo Entrante Plato Postre Merienda Bebida Acompañamiento Otro

Recetas de frigorífico Búsqueda avanzada

Tarta de Mandarina

Name: Tarta de mandarina
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 120 gr de bizcochos King de Galletas Coral; 60 gr de mantequilla.; 800 ml de zumo de mandarina (algo más de 1,5 Kg); 8 hojas de gelatina; 50 gr de maicena; 120 gr de azúcar; 3 mandarinas para decorar; 2 huevos; Cobertura para tartas

Postre cremoso, ligero y muy natural.
Con mandarinas naturales... riquíiiiiiisimo!!!!

Postre

2 porciones

30 min

10 min

Fácil

(4.3/5 - 156 votos)
36
363

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

Para el bizcocho:

120 gr de bizcochos King de Galletas Coral
60 gr de mantequilla.

Para el relleno:

800 ml de zumo de mandarina (algo más de 1,5 Kg)
8 hojas de gelatina
50 gr de maicena
120 gr de azúcar
3 mandarinas para decorar
2 huevos
Cobertura para tartas

Preparación

Derretir la mantequilla, picar los bizcochos hasta hacer polvo y mezclarlo con la mantequilla.

Presionar la mezcla sobre una base para tartas. Así tenemos listo nuestro bizcocho.

Hacer 800ml de zumo de mandarina, ponerlo al fuego con el azúcar, las hojas de gelatina hidratadas.
Batir los huevos y mezclarlo con la maicena. Echar la mezcla al zumo de mandarina y dar vueltas hasta que espese.

Verter la mezcla en el molde, sobre la base de bizcocho y dejar enfriar al menos 4 horas.

Decorar la tarta con gajos de mandarina y ponerle una cobertura para tartas o una mermelada suave, que le dará brillo
Podéis ver el paso a paso, con fotos, de ésta y otras recetas en:

http://mibloguicodecocina.blogspot.com.es

Informar sobre un error en el texto de recetas

También te puede gustar

Tarta de brioche, tarta tropézienne

Bloguico

Fotos

Preguntas:

Comentarios de los miembros (36):

21/03/2014

Tiene una pinta bárbara.Gracias por la receta

(0) (0) Abuso

05/07/2013

Excelente

(0) (0) Abuso

21/03/2013

Muy ricoooooo

(0) (0) Abuso

10/12/2012

Muy facil

(0) (0) Abuso

02/12/2012

Me gusta la pinta de esta tarta, al no poner la cantidad de huevos, supongo que seran tres, lo digo por las cantidades de los demás ingredientes. no me habia dado cuenta lleva dos huevos, de que sabor le pones la mermelada???

(0) (0) Abuso

02/12/2012

Q buena receta. excelente!!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuso

02/12/2012

Muy esquicita y nutritiva de acuerdo a la temporada

(0) (0) Abuso

01/12/2012

La cantidad de huevos no lo especifica.

(0) (0) Abuso

01/12/2012

Espectacular...