Tarta de manzana fácil y rápida

Ingredientes

• 1 vaso de harina
• 1 vaso leche
• 1/2 vaso de azúcar
• 100 ml. de aceite
• 3 huevos
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 4 manzanas reinetas
• almíbar de manzana
• Azúcar moreno para decorar
• Mantequilla

Preparación

• Pelamos las manzanas y tres de ellas las hacemos a trocitos pequeños y reservamos.
  
  La manzana restante la reservamos y haremos en a laminitas en forma de gajos para decorar.
• Batimos todos los ingredientes, excepto las manzanas y la mermelada o el almíbar.
  
  Cuando tengamos la mezcla bien batida, agregamos las tres manzanas a trocitos.
• En un molde redondo y desmoldable echamos la masa y decoramos por encima con los gajos que hemos reservado antes.
  
  Espolvoreamos un poco de azúcar moreno y ponemos unos trocitos de mantequilla repartidos.
• Metemos el molde en el horno, previamente precalentado, a 180º unos 30 minutos con calor abajo y otros cinco minutos con calor arriba para que se dore.
• Una vez saquemos del horno, pintamos por encima con la mermelada o el almíbar y dejamos enfriar.

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