Yogur casero (thermomix)

Ingredientes

• 1 l de leche
• 1 yogur natural
• 1 cucharadita de azúcar

Preparación

• Ponemos en el vaso todos los ingredientes excepto el yogur, mezclamos 10 segundos en velocidad 4 y programamos 3 minutos, 80º ,Velocidad 2 y 1/2.
• Añadimos el yogur natural y lo mezclamos en velocidad 3 unos segundos.
• Lo dejamos con el cubilete puesto y sin desmontar el vaso de la máquina, lo cubrimos con dos paños o una bolsa isotérmica para congelados y dejamos reposar 8 horas.

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