Petitchef

Recetas de aperitivos con jengibre

37 recetas
Receta Brochetas de gambas estilo chino

Brochetas de gambas estilo chino

(109 votos), (21) , (1445)
Aperitivo Fácil 18 min 163 kcal
Ingredientes: 16 gambas 1 diente de ajo 2 cda de aceite de oliva 2 cda de salsa de soja 1 cda de zumo de limón 1 cdita de pimentón dulce ( o picante, según tus...
Receta Vasitos salados de brocheta de gambas y mango

Vasitos salados de brocheta de gambas y mango

(3 votos), (81)
Aperitivo Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 6 langostinos cocidos (o crudos) sal pimienta 1/2 cucharadita de pimentón picante (o pimentón dulce) 1 cucharada de aceite de oliva 1 mango zumo de...
Receta Ceviche de ostras

Ceviche de ostras

Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: 6 ostras 100 ml de leche de coco zumo de 1 lima 1/2 pimiento rojo 1 trozo de jengibre 1 puñado de cilantro fresco agua de 2 ostras 1 fruta de la...
Receta Mermelada de manzana, pera y mango con canela y jengibre

Mermelada de manzana, pera y mango con canela y jengibre

(5 votos), (12)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de manzanas con piel 1 mango 1 pera 400 g de azúcar zumo de un limón 150 ml de agua media cucharadita de canela 1cucharada sopera de jengibre
Receta Masa para galletas de jengibre y melaza

Masa para galletas de jengibre y melaza

(3 votos), (14)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 1 / 4 tazas de azúcar morena (en su defecto azúcar rubia) 3 / 4 taza de melaza no sulfurada 1 / 2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal 1...
Cómo conservar el jengibre

Cómo conservar el jengibre

(31 votos)

El jengibre, muy conocido en la cocina asiática, es una especia y un ingrediente de alta cocina muy conocido por sus beneficios y su gran sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre, la mejor opción...

Receta Una golosina: tacos de calabaza en tempura de curry y jengibre

Una golosina: tacos de calabaza en tempura de curry y jengibre

(3 votos), (10)
Aperitivo Fácil 45 min 115 kcal
Ingredientes: calabaza cocinada al vapor harina de tempura agua fría sal pimienta negra molida curry inglés suave un pizco de cúrcuma y jengibre en polvo aceite...
Receta Helado de coco-mango y un pelin de jengibre para wole kitchen.

Helado de coco-mango y un "pelin" de jengibre para wole kitchen.

(1 voto), (7)
Aperitivo Fácil 40 min
Ingredientes: 1 Frasco de 425 g de crema de coco (ojo!, crema, no leche. la crema lleva azúcar y es muy dulce). La misma medida de la lata de la crema de coco,...
Receta Gingerbread man cookies (galletas de jengibre)

Gingerbread man cookies (galletas de jengibre)

(4 votos), (1) , (6)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 390 g de harina de trigo /3 tazas de harina de todo uso 1 huevo grande 100 g de azúcar blanca / 1/2 taza 113 g de mantequilla sin sal / 1/2 taza...
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Receta Galletas de miel y jengibre

Galletas de miel y jengibre

Aperitivo Fácil 30 min 1210 kcal
Ingredientes: Para la mezcla de especias: 1/2 cucharadita de sésamo 1/2 cucharadita de canela 1/2 cucharadita de nuez moscada 4 granos de pimienta negra 1...
Receta Croquetas de garbanzo, calabaza y sésamo

Croquetas de garbanzo, calabaza y sésamo

(169 votos), (28) , (1008)
Aperitivo Fácil 35 min 428 kcal
Ingredientes: 300 gr de garbanzos secos 1 rodaja de calabaza (de 3 dedos de grosor) 70 gr de pan rallado perejil (o cilantro fresco) comino en grano ajo en polvo...
Pan de especias: El aroma de la Navidad convertido en receta

Pan de especias: El aroma de la Navidad convertido en receta

Ah, ¡el pan de jengibre! Sólo su aroma, una hechizante mezcla de miel y especias, evoca al instante la magia de la Navidad y los fríos días de invierno. Este reconfortante manjar ha sobrevivido al paso del tiempo y de las culturas para convertirse en un elemento...

Receta Brochetas de pollo con salsa de cacahuete (salsa satay o sate)

Brochetas de pollo con salsa de cacahuete (salsa satay o sate)

(42 votos), (6) , (35)
Aperitivo Fácil 35 min 895 kcal
Ingredientes: 250 g. De pollo por persona en trozos. 100 g. de mantequilla de cacahuete 100 ml. de bechamel o leche de coco. 1 cebolla 2 dientes de ajo 3...
Receta Ajíes rellenos al estilo hunan

Ajíes rellenos al estilo hunan

(26 votos), (4) , (11)
Aperitivo Fácil 1 h 10 m 20 min
Ingredientes: 1 docena de ajíes o chiles 1 1 huevo 2 cucharadas de chuño 1 merluza pequeña 100 g de langostinos o gambas 1 cebollín o cebolleta 1 nuez de...
Receta Melitas - galletas de miel

Melitas - galletas de miel

(23 votos), (5) , (18)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 y 1/2 tazas de harina 2 cditas de bicarbonato de soda 1 cdita de canela 1 cdita de jengibre o ralladura de limon una pizca de sal 1 taza de...
Receta Kefta o pinchos de carne picada

Kefta o pinchos de carne picada

(19 votos), (1) , (366)
Aperitivo Fácil 40 min 377 kcal
Ingredientes: 10 gr de jengibre fresco picado 1 cebolla 1 diente de ajo 6 cucharadas de aceite de oliva 600 gr de carne de cordero 2 cucharaditas de curry en...
Receta Nuggets de pollo

Nuggets de pollo

(10 votos), (264)
Aperitivo Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de pechugas de pollo champiñones 1 cucharita de café de jengibre molido 1 cucharita de café de nuez moscada 2 huevos Pimienta sal 500 g de...
Receta Brochetas de salmón con salsa de soja y limón

Brochetas de salmón con salsa de soja y limón

(7 votos), (32)
Aperitivo Fácil 50 min 596 kcal
Ingredientes: 1 kg de salmón sin espinas ni piel zumo de un limón la misma cantidad de salsa de soja 125 ml de nata ligera para cocina unos granos de pimienta...
Receta Kefta (carne picada)

Kefta (carne picada)

(6 votos), (26)
Aperitivo Fácil 25 min 335 kcal
Ingredientes: 600 g de carne picada 2 cebollas picadas Comino Paprika o pimentón dulce Jengibre molido 4 cucharas sopera de coriandro y perejil picados sal y...
Receta Croquetas de arroz y marisco

Croquetas de arroz y marisco

(5 votos), (82)
Aperitivo Fácil 35 min 97 kcal
Ingredientes: arroz aceite cebolla langostinos una cucharadita pequeña de jengibre en polvo soja perejil
Receta Muffins de calabaza rellenos

Muffins de calabaza rellenos

(4 votos), (11)
Aperitivo Fácil 45 min 988 kcal
Ingredientes: 250 g de Pure de Calabaza 150 g de Ricotta 120 g de Harina Integral 140 g de Harina de Trigo 1/2 cdta de Polvo de hornear 1/2 cdta de Bicarbonato...
Receta Setas fritas súper crujientes

Setas fritas súper crujientes

(1 voto), (75)
Aperitivo Fácil 40 min 261 kcal
Ingredientes: Ingredientes para el adobo: 300 gr de setas 250 gr de harina 400 ml de bebida vegetal 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de ajo en polvo 1...
Receta Mini aguacates rellenos de tartar de bacalao

Mini aguacates rellenos de tartar de bacalao

(1 voto), (110)
Aperitivo Fácil 20 min
Ingredientes: Ingredientes para 3 mini aguacates: 3 mini aguacates 1 trozo de bacalao desalado crudo (puede ser congelado) zumo y gajos de naranja unas gotas de...
Receta Flapjacks....o barritas de müesli caseras

Flapjacks....o barritas de müesli caseras

(5 votos), (1) , (7)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Spray "sin calorías" 30 g de margarina ligera con aceite de oliva Hacendado 30 g de azúcar 1 cucharada de Golden Syrup 1/4 cucharadita de jengibre...
Receta Gelatina de arándanos rojos

Gelatina de arándanos rojos

(2 votos), (3)
Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 600 ml de Zumo de Arándanos Rojos 2 Naranjas6 hojas de Gelatina ½ cucharadita de Jengibre en polvo 1 palo de Canela 75 g de Azúcar 24 Arándonos...
Receta Pepernoten, prettige sinterklaas, iedereen!!!

Pepernoten, prettige sinterklaas, iedereen!!!

(2 votos), (1)
Aperitivo Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: 6 g canela 2 semillas de cardamomo (abrirlas y usar las semillas de dentro) 1 g de jengibre rallado 2 g de nuez moscada 0.5 g de pimienta blanca 1...



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