Recetas de croquetas de calamar

Las croquetas son trozos de masa rellenas con un picadillo de ingredientes variados bañado en bechamel, rebozadas con huevo y pan rallado y fritas en abundante aceite. Suelen tener formas redondeadas, cilíndricas u ovaladas y pueden tener, en principio, cualquier sabor deseado. Las más habituales son, con todo, las de jamón, carne, pollo y pescado. Muy sabrosas son, desde luego, las croquetas de palito de cangrejo, atún y huevo duro, así como las de salmón o las de merluza y gambas. Se trata, en cualquier caso, de una propuesta apetitosa y adecuada para cualquier comensal.

Croquetas de calamar en su tinta

Plato Fácil 40 min 241 kcal

Ingredientes: Calamares. Cebolla. Ajo. Tomate casero. Aceite. Tintas de calamar. Mantequilla. Harina. Leche entera. Huevo. Pan rallado

Croquetas de calamares en su tinta, esta vez con la receta

Aperitivo Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: Para hacer la bechamel: 25 gr de mantequilla 25 gr de harina 150 ml de leche entera (y caliente) Pizca de sal Pizca de pimienta Para el relleno: 3...

Croquetas de chipirones. paso a paso.

Aperitivo Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 500 gr de chipirones 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 100 ml de vino blanco 2 sobres de tinta de calamar 1/2 litro de leche 60 gr de harina Aceite...

Especial salsa negra ii: croquetas negras

Aperitivo Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 3 calamares 800 g de harina 800 g de mantequilla Leche entera 3 huevos Pan rallado 2 cebollas 1 diente de ajo 1 pimiento verde 2 bolsitas de tinta...