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Recetas de puerro y rodaballo

4 recetas

Rodaballo a la japonesa

(49 votos), (11) , (78)

Plato Medio 20 min 10 min

Ingredientes: 2 lomos de rodaballo salvaje 1 puerro 1/2 cebolleta 1 cucharada de aceite de sésamo 2 cucharillas de jengibre rallado 1 cucharilla de azúcar 2...

Rodaballo a la gallega

(6 votos), (8)

Plato Medio 30 min 25 min

Ingredientes: 1 rodaballo 3 patatas medianas 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón picante Para el caldo corto de pescado: 1 hoja de laurel un chorrito de...

Sopa de navidad de la abuela

(186 votos), (30) , (959)

Entrante Medio 1 hora 1 hora

Ingredientes: 1 cabeza grande de rape 10 langostinos 1 zanahoria 1/2 rodaballo limpio de espinas y piel 1 tomate pequeño 4 dientes de ajo pimentón dulce 1 puerro...

Sopa de pescado (buenisima)

(109 votos), (14) , (335)

Plato Medio 30 min 15 min

Ingredientes: 3 colitas de rape. 2 tiras de potón. 1 esqueleto o raspa de rodaballo. Compre un rodaballo, me lo hicieron filetes y el resto para la sopa. 1/4 de...

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