Recetas de salsa de sobrasada

8 recetas

La salsa es el elemento de acompañamiento perfecto para muchos platos, a los que aporta sabor, y una textura más agradable. Los ingredientes de una salsa pueden ser innumerables, desde los tomátes y el aceite de oliva a quesos, o frutos secos.
Algunas recetas conocidas de salsas son la bechamel, la mayonesa, la velouté, la vizcaína, o la de tomate frito.

Receta Pasta con salsa de tomate y 'nduja calabrese

Pasta con salsa de tomate y 'nduja calabrese

Plato Fácil 20 min 658 kcal
Ingredientes: 200 gr de pasta (nosotros hemos usado rigatoni) 50 gr de sobrasada picante (o 'nduja, sobrasada calabrese) 200 ml de salsa de tomate 1/2 cebolla...
Receta Níscalos con salsa de sobrasada al cava

Níscalos con salsa de sobrasada al cava

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de níscalos que una vez limpios se quedaran en unos 200 g 1 ajo laminado 1 cucharada de sobrasada ibérica ½ vaso de cava Aceite de oliva...
Receta Alioli de sobrasada

Alioli de sobrasada

Otro Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 ajo 1 huevo 1 vaso de aceite de girasol sal 1 trozo de sobrasada ibérica 1 cucharada de miel
Receta Frivolidades de sobrasada vegetariana

Frivolidades de sobrasada vegetariana

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: para la sobrasada: Pimientos rojos Pimiento choricero en polvo combinado si gusta con el ahumado o el picante. Ajo Sal Aceite de oliva Soja...
Receta Macarrones con sobrasada y miel

Macarrones con sobrasada y miel

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 200 g de macarrones bacon en taquitos un trocito de sobrasada (una cucharada sopera mas o menos) una cucharada sopera de miel una cucharadita de...
Receta Albóndigas en salsa menorquina

Albóndigas en salsa menorquina

Plato Medio 45 min 558 kcal
Ingredientes: 600 gramos de carne picada de ternera 100 gramos de sobrasada, si es de la de corte mejor que de tarrina 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1...