Se pone la pasta en la cubeta se cubre de agua y se añade la sal, se programa la olla en menú pasta, válvula cerrada, al acabar el programa se apaga y se deja despresurizar 3 minutos, se acaba de despresurizar y se pone a escurrir.
Se ponen los ingredientes restantes y se mueve con varillas adecuadas hasta que se integre bien la sobrasada, se añade la pasta que teníamos escurriendo y se le da unas vueltas.