Recetas sin gluten de albaricoque

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El Gluten se encuentra en la semilla de muchos cereales. Representa un 80% de las proteínas del trigo. Pero hay personas que no toleran el gluten, a esta enfermedad se la llama celiaquía. La celiaquía es la intolerancia al gluten, a todo lo que lleve harina de trigo, cebada, centeno y en algunos casos avena.

Receta Tarta de damasco sin gluten

Tarta de damasco sin gluten

Postre Fácil 55 min 451 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre sin gluten 200 gr de almendra en polvo 35 gr de maicena 40 gr de azúcar de coco 1 pizca de sal 200 ml de crema/mantequilla de...
Receta Bombones de fruta

Bombones de fruta

Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 gr de albaricoques 10 gr de agar agar media taza de agua un poco de azucar 55 gr de pectina de manzana 320 gr de azucar
Receta Redondo trufado

Redondo trufado

Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 redondo de ternero 1 kg ½ trufas en su jugo 4 dientes de ajo paperas de albaricoque bandas de jamón 3 grandes cebollas aceite Oliva sal y pimienta