Organizar el aperitivo perfecto es todo un arte: se trata de crear una experiencia que mezcle sabores, colores, texturas y originalidad, conquistando todos los paladares y respetando las necesidades de cada uno de los comensales. Para aquellos que siguen una dieta sin gluten o son intolerantes, es esencial poder disfrutar de este momento sin tener que pensar en cada bocado si puedo comerlo o no. Para ellos especialmente, hemos pensado este artículo en el que vas a encontrar 8 recetas irresistibles sin gluten, perfectas para un aperitivo sin riesgos: platos creativos y fáciles de preparar, ideales para disfrutar con amigos y familia.