Petitchef

Tarta de damasco sin gluten

Hoy te traemos una riquísima tarta de albaricoques ¡Lo mejor es que, como ninguno de los ingredientes utilizados es de origen animal, es una tarta completamente vegana y, además, sin gluten! Perfecta para aquellas personas con intolerancias alimenticias o para aquellas que siguen una dieta especial o, sencillamente, para todos aquellos que desean probar recetas nuevas y saludables. Este dulce, os aseguramos que os va a enamorar! y, además tu estómago y tus papilas gustativas te lo van a agradecer :)

¿Entonces, añadimo nuevos ingredientes a nuestra lista de la compra y hacemos un postre diferente? Aquí está nuestra receta explicada paso a paso.

Postre
8 porciones
10 min
45 min
Fácil
451 Kcal

Ingredientes

8
Costo estimado: 9.92 (1.24€/porción)

Preparación

  • En un recipiente, mezcla los ingredientes secos: almendra en polvo + maicena + azúcar de coco + sal.
  • Agrega los ingredientes líquidos: crema de almendras + leche vegetal + mantequilla de cacahuete + el ron. Mezcla hasta obtener una pasta homogénea.
  • Extiende la masa de hojaldre sobre un molde en el que, previamente, habremos colocado un papel sulfurizado o habremos engrasado con mantequilla. Vierte la mezcla anterior sobre la masa.
  • Corta los albaricoques en 2, quítales el hueso y coloca los trozos sobre la crema. Empújalos ligeramente para encajarlos. Cocínalo durante 45 minutos a 180°C.
  • Ahora, enfriar a temperatura ambiente. A la hora de emplatar, espolvorea un poco de azúcar glass por encima para que quede más vistoso.

    Buen provecho!

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 451Kcal
  • Carbohidratos: 43.9g
  • Grasa total: 23.9g
  • Grasa sat.: 7.9g
  • Proteínas: 8.9g
  • Fibras: 5.2g
  • Azúcar: 11g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16
Información nutricional para 1 porción (161g)
Vegetariano


Fotos

Tarta de damasco sin gluten
Tarta de damasco sin gluten - foto 2
Tarta de damasco sin gluten - foto 3
Tarta de damasco sin gluten - foto 4

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Tarta de brioche, tarta tropézienne
Tarta de brioche, tarta tropézienne
8 porciones
5 h 40 m
Medio
4.7 / 5
Receta Tarta conejo extra fácil (pascua)
Tarta conejo extra fácil (pascua)
16 porciones
1 h 25 m
Medio
3.4 / 5
Receta Tarta de albaricoque y hojaldre
Tarta de albaricoque y hojaldre
8 porciones
1 h 5 m
Fácil
4.2 / 5
Receta Tarta rústica con melocotón y crema de almendras
Tarta rústica con melocotón y crema de almendras
6 porciones
1 h 45 m
Fácil
4.8 / 5
Receta Tarta de corazón con kinder (heart cake)
Tarta de corazón con kinder (heart cake)
8 porciones
57 min
Fácil
5 / 5
Receta Tarta conejo de pascua
Tarta conejo de pascua
10 porciones
2 h 12 m
Fácil
4.5 / 5

Artículos relacionados

Tarta de manzana: ¡5 variaciones que aún no has probado! Tarta de manzana: ¡5 variaciones que aún no has probado! 8 recetas sin gluten para un aperitivo diferente 8 recetas sin gluten para un aperitivo diferente Las 8 tartas de chocolate más famosas del mundo (y sus recetas) Las 8 tartas de chocolate más famosas del mundo (y sus recetas)

Los últimos artículos

Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar? Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar? ¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud? ¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud? Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto