Que es sobrasada?
Me gusto la receta de Trenza de pollo y sobrasada. Pero no se cual es ese ingrediente.
Por cira_k2014,
Añadir 24/03/2014, 19:06:29
Añadir 24/03/2014, 19:06:29
S
Sobrasada es un embutido crudo curado típico de las Islas Baleares, concretamente de Mallorca. Se hace con carne de cerdo picada, sal, pimienta y pimentón. Se introduce en una tripa de cerdo y se deja curar durante largo tiempo en un lugar seco.
Por sajaca , 25/03/2014, 12:16 (2) (0)
