Patatas gajo especiadas

Ingredientes

• 6/7 patatas medianas (2 medianas, más bien tirando a pequeñas)
• 1 cucharada de ajo en polvo (1 cucharadita)
• 1 cucharada de pimentón dulce o picante (1 cucharadita)
• 1 cucharada de orégano (1 cucharadita)
• 1 cucharada de levadura nutricional (1 cucharadita)
• 1/4 de taza de panko o pan rallado crujiente (2 cucharadas)
• Sal y pimienta
• 4 cucharadas de aceite de oliva (2 cucharadas)

Preparación

• Se lavan bien las patatas, y cuando digo bien quiero decir con estropajo y jabón y muy bien enjuagadas bajo el grifo.
• Se cortan en gajos y se mezclan con el resto de ingredientes.
• Se ponen en una fuente y se llevan a horno precalentado a 190º durante 30-35 minutos.
• Las acompañé con mi pollo a la Coca Cola.

Consejos y trucos

https://lacocineranovata.blogspot.com/2023/08/patatas-gajo-especiadas.html

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