Agar agar

Ingredientes: ½ litro de leche descremada 1 buena pizca de vainilla o media cucharadita de extracto de vainilla ½ cucharadita de canela en polvo 5 cucharadas...

Ingredientes: 125 g de Arandanos frescos 1 buena cucharada sopera de mermelada de arandano 240 g de Queso cremoso tipo Filadelfia Galletas de mantequilla (segun...

Ingredientes: 3 kiwis 250 cc de zumo de naranja 1/2 cucharada rasa de agar agar

Ingredientes: 1 racimo de uva negra 2 plátanos maduros 1 pera madura 2 kiwis maduros 1 manzana (no ácida) 5 g de agar-agar en polvo 60 g de azúcar 450 g de agua...

Ingredientes: agaragar en fibras portomuiño gambas cocidas jamón york o pavo en taquitos lechuga tomate aliño: una cucharadita de mostaza, una cucharadita de...

Ingredientes: Para la gelatina de tomate asado: 10 tomate 1 cucharada y 3 / 4 de agar agar Para la mousse de anchoa y parmesano: 8-9 anchoas 30 gr de nata 1...

Ingredientes: 1 y 1/2 l. de leche desnatada 100 g de chocolate negro 100 g de chocolate blanco 100 g de chocolate con leche 6 g de agar agar

Ingredientes: 1 1/2 l de leche desnatada 100 g de chocolate negro 100 g de chocolate blanco 100 g de chocolate con leche 6 g de agar agar