Parece sencilla pero la seguí tal cual, y me hacen ver que se siente los grumos de la gelatina. La mayoría de personas que consultamos recetas es porque NO tenemos idea y seguimos tales instrucciones. HAY QUE DILUIR la gelatina primero y NO sólo agregarla al zumo (jugo) del carambolo. Sabor genial pero todo arruinado por la textura.
Yo preparé este flan para una exposición de mi niña y que cosa mas rica, nos encanto. MIL GRACIAS.
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