Paté de chorizo, fácil y rápido
Con solo 3 ingredientes, puedes hacer este riquísimo paté de chorizo. Es genial para preparar un aperitivo o unas tapas! puedes servirlo untado en pan tostado o bien acompañándolo de unas galletitas saladas. El robot de cocina va a ser nuestro aliado perfecto para transformar un simple chorizo en un paté untuoso. Te lo explicamos, paso a paso, en nuestra receta escrita e ilustrada con fotos :)
Ingredientes
Materiales
- 1 mixer / licuadora / robot de cocina
Preparación
Quítale la piel al chorizo y córtalo en trozos.
En una cacerola, deja cocer la leche y los trozos de chorizo por 10 minutos.
En la licuadora mezcla la leche con los chorizos y añade el queso crema. Mezcla hasta que quede una pasta homogénea.
Guarda la mezcla en un bote y déjalo reposar en la nevera hasta que tenga la temperatura adecuada. Luego simplemente extiéndelo en una tostada y disfruta!
Nutrición
- Carbohidratos: 2.3g
- Grasa total: 17.7g
- Grasa sat.: 7.3g
- Proteínas: 8.2g
- Fibras: 0g
- Azúcar: 1.5g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Petitchef_oficial Preguntas
Cuánto tiempo dura una vez preparada?
De 2 a 3 días en el frigorífico
Hola, se puede sustituir el queso por algún otro ingrediente??? Gracias
Puedes optar por un yorgurt griego. Un saludo y buen provecho!
Y si no puedo comer queso?? Cómo sustituyó ese ingrediente??
El queso es fundamental para darle cuerpo. Si quieres puede disminuir las cantidades poniendo 75 ml de nata líquida y reducir el queso crema a 1 cucharada.
Fotos de miembros
Comentarios
Laura
Riquísimo paté, gustoso y suave. Lo hice con salchicha porque no tenía chorizo y ahora de nuevo con húngaras y quedó realmente delicioso. Muchas gracias por la receta
Alicia
Se ve muy rico ... lo voy a probar
acnene
Una pregunta, por quanto tiempo se mantiene el patè??, gracias