Sándwich cubano

Ingredientes

• 3 Lonjas de jamón
• 3 lonjas de cerdo asado
• 3 lonjas de queso suizo o mozarella
• 3 o 4 rodajas de lechuga, tomate
• 1/3 de pedazo de pan cubano ( o pan frances)
• mostaza.
• Salsa de Ajo.

Preparación

• El pan debe ser fresco. Puede usar un pan frances de 12" cortado por la mitad. Corte el pan a lo largo y untelo con mostaza en ambos lados. Agregue el jamon, puerco, queso y finalmente los vegetales. Unte el sandwich con mantequilla por afuera o use un spray con sabor a mantequilla.
• Caliente una sartén y coloque el sandwich. Es necesario utilizar algo pesado encima del sandwich para aplastarlo bien. Puede utilizar una cacerola o ladrillos envuelto en papel de aluminio....creealo es perfecto! Tiene que quedar tostadito de ambos lados. Tenga cuidado de quemarlo.

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