Recetas de aperitivos de cerdo

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Receta Brochette de cerdo brochetas ( y un truquito)

Brochette de cerdo brochetas ( y un truquito)

Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso de vino tinto 3 cdas de aceite de oliva pimienta sal oregano pimenton un poco de cayena o aji molido 3 dientes de ajo picados zumo de 1/2...
Receta Chuletas de cerdo rebozadas con romesco

Chuletas de cerdo rebozadas con romesco

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de chuletas de cerdo 1 huevo harina pimienta sal aceite de oliva 150 gr de pan rallado 50 gr de almendras molidas 50 gr de queso en polvo...
Receta Brochetas de cerdo

Brochetas de cerdo

Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes 1: unos pinchos de cerdo un pimiento rojo una cebolla una cucharada de aceite un poco de vino para hacerlas Ingredientes 2: los...
Receta Cortecitas de cerdo

Cortecitas de cerdo

Aperitivo Fácil 35 min 92 kcal
Ingredientes: corteza de jamon serrano un poquito de aceite
Receta Pinchitos de cerdo

Pinchitos de cerdo

Aperitivo Fácil 45 min 334 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de pimentón picante 1 cucharada de orégano 1 cucharada de comino 1 cucharada de...
Receta Solomillo de cerdo hojaldrado al cabrales

Solomillo de cerdo hojaldrado al cabrales

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Una placa de hojaldre Lidl un solomillo de cerdo un trocito de queso Cabrales o azul Peñasanta Unas lonchas de jamón ibérico sal, pimienta negra...
Receta Albóndigas de cerdo y gambas

Albóndigas de cerdo y gambas

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g de carne picada de cerdo 50 g de gambas peladas 50 g de setas chinas secas 10 g de cebollino 1 cucharada de aceite de oliva xuave 2...
Receta Palitos salados fritos

Palitos salados fritos

Aperitivo Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1 huevo 60 gr de grasa o manteca de cerdo 3 cdas de leche 250 gr de harina 1 cdita de polvo para hornear royal o 1 cdita de bicarbonato
Receta Flamenquines cordobeses

Flamenquines cordobeses

Aperitivo Fácil 35 min 102 kcal
Ingredientes: filetes de lomo de cerdo jamón serrano (con tocino? sal huevo perejil ajo pan rallado aceite de oliva virgen extra
Receta Tartaletas de carne y puré de patatas

Tartaletas de carne y puré de patatas

Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Obleas de masa quebrada 150 gr de carne picada de cerdo y ternera 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 ajo orégano vino dulce (o Pedro Ximenez) puré de patata...
Receta Sándwich cubano

Sándwich cubano

Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 3 Lonjas de jamón 3 lonjas de cerdo asado 3 lonjas de queso suizo o mozarella 3 o 4 rodajas de lechuga, tomate 1/3 de pedazo de pan cubano ( o pan...
Receta Bizcochitos de grasa

Bizcochitos de grasa

Aperitivo Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: ½ kg. de harina de trigo 10 g de azúcar 25 g de levadura 12 g de sal 25 g de manteca de cerdo 1 cdita. de extracto de malta 500 cc. de agua...
Receta Galletitas de agua

Galletitas de agua

Aperitivo Fácil 1 h 20 m 207 kcal
Ingredientes: 250 gr de harina 1/2 cdita sal 1/2 cdita de miel o malta 90 cc de agua fria 5 gr de levadura fresca para panaderia, si la desmigajas con los dedos...
Receta Costilla a la barbacoa con salsa cajún

Costilla a la barbacoa con salsa cajún

Aperitivo Fácil 50 min 646 kcal
Ingredientes: 1.5 kg costillas de cerdo Para la salsa cajún: 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharadita de pimienta negra 1...
Receta Mantecados

Mantecados

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: - 500 g De azúcar - 500 g De manteca de cerdo - 1 huevo y la clara del otro (la yema la reservamos) - La ralladura de un limón - 2 cucharitas (de...
Receta Quiche de morcilla con puerros y manzana

Quiche de morcilla con puerros y manzana

Aperitivo Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Para la masa quebrada: 250 g de harina 60 g de mantequilla a trocitos 60 g de manteca de cerdo a trocitos 1 huevo 1/2 cucharadita de sal 1/2...
Receta Coques de sachí

Coques de sachí

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de sachí (manteca de cerdo) 1 kg de azúcar 1/2 litro de aceite 6 huevos. La harina que admita Neulas
Receta Pimientos rellenos de carne con bechamel

Pimientos rellenos de carne con bechamel

Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: pimientos verdes (de asar) 250 gr de carne picada de cerdo una cebolla mediana 2 ó 3 dientes de ajo 3 pimientos del piquillo 1 cucharada de harina...