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Verduras al horno con atún y queso.
Verduras al horno con atún y queso.
Preparación
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Precaliente el horno a 200 ºC.
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Lavar y cortar las berenjenas en rodajas, sal y dejar escurrir durante al menos media hora.
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Lavar y cortar rodajas de calabacín también, tomate y cebolla.
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Verduras Salar y colocarlos en capas en un tazón.
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Agregue el orégano y un chorrito de aceite de difusión sobre el atún escurrido y el queso rallado.
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Cubra el plato con papel de aluminio en el horno durante 40 a 50 minutos. Quite el papel de aluminio y parrilla.
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Otra versión es reemplazar el atún salchichas.
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