Partir la piña por la mitad, vaciarla y trocearla pequeña, la mía era bastante madura y la tuve en un colador para quitar el exceso de líquido, tanto de la piña como de la troceada.
Mientras tanto troceé los palitos de cangrejo, las gambas las pasé un poquito por la sarten, corté la lechuga en juliana y la puse en remojo con agua, he hice la salsa rosa con una mahonesa y un poco de ketchup.
En un bol mezclé todos los ingredientes: piña troceada,palitos, gambas, lechuga y salsa rosa y rellené la piña dejandola un poquito en la nevera.
Crear que puede ser un buen entrante para las fiestas que se nos vienen. Encontrando unas piñas pequeñas hasta se podría hacer individual.
8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo
Las bolsas de ensalada: ¿Es seguro comerlas?
Cómo hacer una ensalada de arroz perfecta: consejos, trucos y recetas que debes probar
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
