Gambones al horno

Name: Gambones al horno
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: ½ kg de gambones; Un poco de perejil fresco; 3 dientes de ajo; 100ml de vino blanco; Aceite de oliva; Sal; 2 cayenas (opcional)

Una forma sencilla de hacer este rico marisco.

Entrante

3 porciones

10 min

14 min

Fácil

(4.4/5 - 16 votos)
1
116

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

½ kg de gambones
Un poco de perejil fresco
3 dientes de ajo
100ml de vino blanco
Aceite de oliva
Sal
2 cayenas (opcional)

Preparación

Precalentamos el horno a 180º.
Lavamos los gambones y les quitamos los “bigotes”.
Los ponemos en una fuente apta para horno y salamos al gusto.
Picamos los ajos y el perejil y las cayenas y le añadimos un chorrito de aceite, mezclamos bien. Agregamos este picadillo sobre los gambones y añadimos el vino blanco.
Metemos al horno 6/7 minutos, damos la vuelta a los gambones y los volvemos a meter otros 6/7 minutos. Ya se sabe que los tiempos dependerán de cada horno y que los gambones se hacen bastante rápidos, así que habrá que controlar…
Eso sí…..se sirven muy calientes.

Informar sobre un error en el texto de recetas