PASTEL DE MARISCO

Name: Pastel de marisco
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 1 bolsa de pan de molde, (sin corteza); 2 latas de atún; palitos de cangrejo; langostinos cocidos; 1/2 k. de tomates maduros; mayonesa; aceitunas negras y verdes; 2 huevos duros

Mariscos en todos estos estados, demasiado bueno!

Entrante

6 porciones

45 min

10 min

Fácil

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Ingredientes

1 bolsa de pan de molde, (sin corteza)
2 latas de atún
palitos de cangrejo
langostinos cocidos
1/2 k. de tomates maduros
mayonesa
aceitunas negras y verdes
2 huevos duros

Preparación

Se forra un molde con papel film, para que al desmoldarlo sea mas facil.
Forrar el fondo del molde con rebanadas de pan de molde (sin dejarnos ningun hueco).
En un bol mezclamos: los tomates pelados y cortados en trocitos, el atún, parte de los langostinos cocidos en trocitos, los palitos de cangrejo tambien troceados, aceitunas verdes picaditas, el huevo picado. Probamos el punto de sal ..y mezclamos todo con la mayonesa.
Ponemos una capa de esta mezcla sobre el fondo de pan de molde ...y otra de pan , aplastamos un poco con la mano el pan para que se impregne bien..y otra de la mezcla ...y así cuantas capas querais ..la última tiene que ser de pan.

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