Penne rigate con setas y parmesano reggiano

Name: Penne rigate con setas y parmesano reggiano
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Penne Rigate; Setas; Cebolla; Pimiento Rojo; Perejil; Albahaca; Cebollino; Queso parmesano

Entrante

Fácil

35 min

510 Kcal

Una receta riquisima, "Italia Italia", me encanta.

Ingredientes

Penne Rigate
Setas
Cebolla
Pimiento Rojo
Perejil
Albahaca
Cebollino
Queso parmesano

Costo estimado: 1.93€ (1.93€/porción)

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Preparación

Preparación25 min

Cocción10 min

Cocemos la pasta, unos 10min, en una sarten pochamos media cebolla bien picadita, medio pimiento rojo picado, cuando este la cebolla transparente, a punto de coger colorcillo, añadimos unas setas en trozos no muy grandes, rehogamos todo bien, que se hagan las setas, en cuanto esten añadimos la pasta previamente cocida, rehogamos, que coja bien los sabores y añadimos un trocito de mantequilla, en cuanto se derrita removemos bien y listo, a emplatar.
Cocemos la pasta, unos 10min, en una sarten pochamos media cebolla bien picadita, medio pimiento rojo picado, cuando este la cebolla transparente, a punto de coger colorcillo, añadimos unas setas en trozos no muy grandes, rehogamos todo bien, que se hagan las setas, en cuanto esten añadimos la pasta previamente cocida, rehogamos, que coja bien los sabores y añadimos un trocito de mantequilla, en cuanto se derrita removemos bien y listo, a emplatar.
Un vez en el plato le añadimos, albahaca fresca picadita, cebollino picado y perejil picadito, yo en esta ocasion tenia perejil rizado (riquisimo) y para terminar rallamos el queso, la cantidad al gusto, decoramos con un poco de "verde", hacemos la foto, quitamos la ramita verde y nos lo comemos :-))

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 510Kcal

Carbohidratos: 73.6g
Grasa total: 9.1g
Grasa sat.: 4.2g
Proteínas: 28.1g
Fibras: 7.5g
Azúcar: 11.2g
ProPoints: 13
SmartPoints: 15

Información nutricional para 1 porción (355g)

Vegetariano

Sin huevo

Rikyrzm

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.07/5, 15 votos 7 comentarios

anonymous

15/09/2014

Buenisimo.. Me encanta... Gracias por la receta..

abuso

anonymous

10/09/2014

Me encanta!!

abuso

anonymous

08/09/2014

Muchas gracias.

abuso

Thai1

08/09/2014

HMMMM, QUÉ RICO!!!!! ME ENCANTA TODO TIPO DE PASTAS. MUY FÁCIL DE HACER. ENHORABUENA POR ESA RECETA!!!!!!!!!!

abuso

anonymous

08/09/2014

Muy sabroso y fácil . Lo recomendamos para una cena entre amigos.

abuso

anonymous

08/09/2014

HUUUUMMM !!

abuso

anonymous

08/09/2014

Muy rica

abuso