Quiche de puerros y setas

Ingredientes

Masa:

• 100 g Harina integral
• 40 g Mantequilla ligera
• 30 g Agua
• Sal

Relleno:

• 150 g Puerro
• 100 g Setas
• 2 Huevos
• 250 ml Leche desnatada
• Sal
• pimienta
• nuez moscada