Magdalenas de yogurt griego

Ingredientes

• 300 g de Harina
• 1/2 sobre Levadura Royal
• 1 cucharadita de Bicarbonato
• Una pizca de Sal
• 2 huevos
• 2 Yogurt Griegos
• 100 g de Azúcar moreno
• 4 cucharadas soperas de Aceite
• Una cucharadita de café de Vainilla en polvo

Para la glasa:

• 50 g de mantequilla fundida
• 40 g de azúcar glass
• ½ cucharadita de vainilla en polvo

Preparación

• Préchauffer el horno a 180er. Mientras que mezclar la harina con la levadura, el bicarbonato y la sal.
• Por otro lado mezclar los huevos con el yogurt, el azúcar moreno, el aceite y la vainilla. Unir ambas mezclas, al justo para humidifier los ingredientes secos. Poner en moldes de magdalenas.
• Enfourner 15 minutos. Una cubierta: mezclar el azúcar glass con la vainilla en polvo y la mantequilla derretida. Después de haber salido las magdalenas del horno, en caliente, después de haberlas pintado en este glasa.

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