Almendras garrapiñadas

Ingredientes

• 3 medidas de almendras
• 2 medidas de azúcar
• 1 medida de agua
• 1 sartén vieja

Preparación

• Poner en la sartén todos los ingredientes y poner al fuego fuerte, y que vayan hirviendo y vamos regirando con una cuchara de madera.
• Tal como las almendras van cogiendo el azúcar, bajamos el fuego, sin parar de regirar y así el azúcar que ha quedado en la sartén lo derritimos y las allmendras lo vuelven a coger y quedan caramelizadas.
• Guardarlas una vez frías en un frasco hermético.

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