Bizcocho de yogur al limón (fussion cook)

Name: Bizcocho de yogur al limón (fussion cook)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 huevos; 1 sobre de levadura royal; 1 yogur de limón; 3 medidas del yogur de harina; 2 medidas del yogur de azúcar; 1 medida del yogur de aceite de girasol; ralladura de limón

Otro

4 porciones

Fácil

1 hora

184 Kcal

Ideal para aperitivos y el desayuno.

Ingredientes

4 huevos
1 sobre de levadura royal
1 yogur de limón
3 medidas del yogur de harina
2 medidas del yogur de azúcar
1 medida del yogur de aceite de girasol
ralladura de limón

Costo estimado: 1.91€ (0.48€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción40 min

Monta los huevos con varillas de metal, junto con el azúcar, hasta que estén esponjosos (doblen el volumen).
Añade el yogur, el aceite y la ralladura de limón, después agrega los ingredientes secos, harina y levadura y remueve todo con las varillas hasta que esté bien integrado.
Engrasa la cubeta con mantequilla o aceite y vierte la masa en ella, cierra la tapa y sitúa la válvula en salida del vapor (abierta) y selecciona menú horno 35-40 minutos, saca la cubeta, deja templar y desmolda.