Bollos preñaos "thermomix"

Ingredientes

• 50 g de aceite de girasol
• 100 g de agua
• 20 g de levadura prensada
• 50 g de manteca de cerdo
• 300 g de harina normal
• una cucharadita de sal
• un pellizco de azúcar
• chorizo

Preparación

• Poner en el vaso el aceite, el agua y programar 2 minutos, 40º, velocidad 6
• Añadir el resto de los ingredientes y amasar 20 segundos a velocidad 6
• Sacar del vaso y formar bolitas introduciendo rodajita de chorizo en cada una. Cerrar bien
• Pintar con yema de huevo y hornear a 180º durante 20 minutos

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